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State cercando la versione vegana della pasta frolla? Oggi te ne proponiamo una davvero light e sorprendentemente buona. Ecco come prepararla. La preparazione di questa ricetta è facile e veloce. Soprattutto, questo dolce è vegano, quindi adatto a chi non mangia carne né derivati animali. Anche se non siete vegani né vegetariani, vi consigliamo ugualmente di provarla: credeteci, è una vera bontà. Ma passiamo subito agli ingredienti e alla preparazione della ricetta, senza ulteriori indugi.
credit foto Checucino.it
Ingredienti
Preparazione
La prima cosa da fare è mischiare l’acqua con olio. Mettete tutto in una ciotola abbastanza capiente, dove potrete lavorare la pasta con tranquillità. Adesso, è il momento di aggiungere il sale, il lievito, lo zucchero, e tutti gli aromi che vi abbiamo detto negli ingredienti. Infine, setacciate la farina e fatela cadere a filo, in modo tale da prevenire i fastidiosi grumi.
Se state usando la planetaria, agganciate l’apposito utensile per impastare i dolci. Fate mischiare il composto fino a raggiungere una sorta di panetto molto omogeneo e privo di grumi, soprattutto. La frolla ha un tempo di riposo davvero breve rispetto ad altre tipologie di panificati: attendete circa un quarto d’ora prima di poterlo rilavorare.
Ovviamente, è importante coprire il panetto con una coperta, così da mantenerlo a temperatura stabile. Con questo panetto, poi, potrete preparare tantissime ricette, dalla crostata o alle mini crostatine. Potrete sbizzarrirvi anche in base ai vostri gusti personali: marmellata, creme, Nutella e tanto altro.
Buon appetito: consigliate la ricetta ai vostri amici vegani e non!
Video ricetta
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