Chi non ama la cioccolata? Fondente, bianca o al latte è il dolce preferito da grandi e piccini e questo da quando esiste. Se ne è parlato in molti modi, puntando il dito contro le calorie più o meno contenute, sulle proprietà antidepressive e persino mediche. Ma a livello cerebrale, come influisce questo "alimento degli…
Una delle domande più frequenti riguarda il cioccolato. Chi non ne è goloso, dopotutto? Ma fa davvero ingrassare, o è un alimento indispensabile per il nostro organismo? La risposta vi sorprenderà in positivo. Questo alimento non fa ingrassare in nessun modo, soprattutto quando lo consumiamo nella versione fondente. Il cioccolato al latte, invece, è sconsigliato,…
Per i veri amanti del cioccolato, per voi 25 modi per arrivare al Nirvana! Il cioccolato (o cioccolata, è un alimento derivato dai semi dell'albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo. Nella produzione artigianale DOC il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine, con l'aggiunta di ingredienti e aromi, mentre nella produzione…
