È tempo di feste e grigliate in giardino, dove il barbecue non può mancare per la preparazione di carne, pesce e verdure. Il fatto che la nostra permanenza in giardino sia limitata ad un periodo di tempo relativamente breve durante l’anno, induce molte persone ad “arrangiarsi” per quanto riguarda l’organizzazione e le comodità di questo spazio. Tuttavia, in caso di grigliata, avere tutto l’occorrente per il fuoco a portata di mano è fondamentale per evitare interruzioni e viavai dal barbecue. Un’idea molto utile è quella di creare una postazione mobile per il barbecue.

Per la realizzazione di questa postazione mobile useremo delle persiane in legno (anche vecchie andranno bene, dal momento che dovremo eseguire qualche “restauro”). Per prima cosa passiamo una carta abrasiva per il legno, in modo da eliminare schegge e imperfezioni; inoltre ciò consente alla vernice di aderire meglio. Dopo questo passaggio assicuriamoci di passare un panno per rimuovere bene la polvere. Eseguiamo lo stesso lavoro su alcune cassette in legno.

Stendiamo per terra un vecchio straccio o telo per proteggere la superficie, quindi procediamo alla verniciatura di persiane e cassette con delle bombolette spray. Lasciamo asciugare e, se necessario, passiamo un altro stato di vernice.

Al di sopra della vernice sarà necessario spruzzare un prodotto protettivo, affinché il legno non venga rovinato dall’umidità e da altri fattori esterni.

Usiamo dei pannelli di compensato per creare delle mensole, i cui sostegni saranno le persiane. Sotto il ripiano inferiore monteremo delle rotelle per rendere la nostra postazione portatile. Infine basterà appoggiare le cassette in legno (o altri contenitori) sui ripiani per avere sempre a portata di mano legno e carboni. Ovviamente lasciamo un po’ di spazio per poter riporre il resto dell’occorrente per la nostra grigliata!